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Hoy, 27 de mayo, se celebra el Día Nacional del Celíaco en España, una fecha para dar visibilidad a las personas con intolerancia al gluten y promover una alimentación segura e inclusiva.Así que hoy aprendemos inglés práctico para hablar de comida sin gluten, ingredientes alternativos y situaciones reales en restaurantes. Let’s learn English that nourishes and…